7+ Resep Sambal Matah Paling Enak, Mantap, dan Sederhana

Ada banyak hal yang bisa kamu lakukan untuk meningkatkan selera makan. Dari sekian orang, beberapa memanfaatkan sambal untuk meningkatkan selera makan. Dan itu sudah menjadi salah satu trik yang seringkali digunakan dan terbukti worth it.

Ada banyak macam jenis sambal yang dapat kamu sajikan bersama dengan makanan favoritmu. Namun, saat kamu sudah mulai bosan dengan menu sambal biasanya seperti sambal bawang, mungkin kamu perlu mencoba sambal matah yang satu ini.

Apaan sih sambal matah itu ? Sambal matah merupakan salah satu sambal tradisional khas Bali. Matah sendiri artinya adalah mentah. Jadi sambal matah memang jenis sambal yang diolah dengan bahan mentah tanpa digerus.

Aroma khas dengan rasa bawang merah, dikreasikan dengan irisan cabai segar, memberikan sensasi berbeda dan lebih menggugah selera saat menyantap hidangan favoritmu. Selain itu, bahan-bahan yang cukup mudah untuk di peroleh, membuatnya di rumah menjadi suatu hal sangat mungkin dilakukan.

---

Kumpulan Resep Sambal Matah Enak dan Sederhana

Existensi sambal matah menjadi salah satu menu tambahan favorit, telah dikenal sampai berbagai penjuru, khususnya bagi kamu kamu yang doyan banget makan sambel. Karena cocok untu di santab dengan hidangan apapun, sambal matah memiliki banyak variasi resep yang telah di kreasikan.

Memang terdapat beberapa variasi dari pembuatan sambal matah itu sendiri. Namun, dari sebegitu banyaknya, kamu bisa memilih dan mencontoh salah satu resep yang sudah saya pilih di bawah ini.

---

1. Sambal Matah Bali

Kita tahu bahwa sambal matah memang memiliki cita rasa yang khas yang lahir dari kreasi tangan masyarakat bali. Menggunakan bahan sambal yang tak jauh berbeda dengan jenis sambal lainnya, dengan sedikit sentuhan tangan kreatif, sambal matah menjadi lebih enak dan menarik untuk di sajikan bersama makanan favorit anda.

Sudah banyak para pencinta sambal yang terbuai akan kelezatannya. Pembuatan sambal yang mudah untuk dilakukan, menyajikan sambal matah ini bisa kamu lakukan dirumah. Berikut adalah resep dan cara membuat sambal matah khas bali ini.

Resep Sambal Matah Bali

Dibawah ini adalah bebapa bahan dan alat yang perlu kamu persiapkan sebelum membuat sambal matah. Tidak susah untuk memperolehnya, cukup datang saja ke toko - toko kelontong dekat rumah kamu atau memanfaatkan bahan - bahan dapur yang sudah ada.

Bahan - Bahan

• 15 Buah cabe rawit merah (Sesuai selera)
• 8 Butir bawang merah
• 2 Batang sereh (gunakan bagian dalam yang berwarna putih saja)
• 1 Helai Daun jeruk purut
• 3 Sdm minyak goreng
• 1 Sdm air jeruk nipis
• 1 Pucuk Sdm Garam (Sedikit saja)
• 1 Pucuk Sdm Gula (Sedikit saja)

Alat - Alat

• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Pisau
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• Teflon

Cara Membuat Sambal Matah Bali

1. Cuci semua bahan sambal matah seperti bawang, cabe, bagian sereh, dan daun jeruk purut hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Gunakan pisau untuk mengiris halus semua bahan yang telah dibersihkan tadi, lalu masukkan kedalam mangkuk
3. Tambahkan sedikit garam, gula, air jeruk nipis yang telah di persiapkan. Aduk rata semua bahan menggunakan tangan hingga tercampur sempurna. Remas dan tekan secara perlahan. Boleh menggunakan sarung tangan plastik agar tidak kepedesan.
4. Panaskan minyak goreng menggunakan teflon. Kemudian siramkan minyak panas tersebut ke dalam campuran mangkuk berisi bahan - bahan sambal matah tadi. Kemudian aduk rata menggunakan sendok. 
5. Sambal matah pun siap untuk di santab bersama hidangan utama. Tidak susah untuk membuatnya bukan? 😄

---

2. Sambal Matah KFC

Ayam KFC merupakan salah satu jenis olahan ayam yang di balut dengan tepung khusus. Memiliki tekstur yang cruncy dan rasa yang lezat, menjadikan salah satu alasan mengapa ayam ini banyak di minati oleh banyak kalangan.

Pada umumnya, kita menikmati ayam KFC menggunakan sambal saus, namun belakangan ini ayam KFC juga bisa di santab dengan menggunakan sambal matah loo. Rasanya sedap, pedas, gurih, dan segar tentunya. Karena memanfaatkan bahan dan bumbu yang segar. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah resep sambal matah ala KFC:

Resep Sambal Matah KFC

Dibawah ini merupakan bebapa bahan dan alat yang perlu kamu persiapkan sebelum membuat sambal matah. Kamu dapat menggunakan bahan dan alat yang sudah ada di rumah.

Bahan - Bahan

• 1 Potong Ayam Goreng KFC (Enak bagian dada)
• 5 Buah Cabai Rawit Merah
• 5 Buah Cabai Rawit Hijau
• 8 Siung Bawang Merah
• 1 Batang Sereh (ambil bagian dalam yang warna putih)
• 1/2 Buah Jeruk Limau
• 2 Lembar Daun Jeruk purut
• 1/2 Sdt Garam
• 1/4 Sdt Gula Pasir
• Terasi Scukupnya
• 3 Sdm Minyak Goreng

Alat - Alat

• 1 Set Cobek dan Uleg - Uleg
• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• 1 Pisau

Cara Membuat Sambal Matah KFC

1. Cuci semua bahan sambal matah seperti bawang, cabe, bagian sereh, dan daun jeruk purut hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Iris tipis semua bahan yang telah dibersihkan tadi dengan menggunakan pisau dapur. Kemudian masukkan kedalam Cobek.
3. Bubuhi dengan garam, gula, air jeruk nipis yang sudah siap. Kemudian Aduk rata semua bahan menggunakan dengan cara meremas dan menkan secara perlahan agar semua bahan tercampur dengan sempurna. Kamu dapat menggunakan sarung tangan plastik agar tidak kepedesan.
4. Panaskan minyak goreng menggunakan teflon. Kemudian siramkan minyak panas tersebut ke dalam campuran mangkuk berisi bahan - bahan sambal matah tadi. Lalu aduk rata rata kembali. 
5. Letakkan minimal 1 potong Ayam KFC diatas sambal matah yang sudah siap tadi. Bebas bagian apa saja, boleh paha atau dada ayam. Kemudian gunakan Uleg - uleg untuk menhancurkan ayam KFC.
6. Sajikan bersama Nasi Hangat bersama suami tercinta.

---

3. Sambal Matah Ayam Geprek

Ayam gprek merupakan salah satu jenis olahan ayam yang dibalut dengan tepung khusus dan kemudian dilumat bersama dengan sambel. Jenis makanan yang berasal dari jogja ini telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.

Sambal yang umum digunakan adalah sambal bajak dan sambal bawang. Namun, ada juga para koki kreatif yang mengkreasikan ayam geprek bersama dengan sambal matah khas bali. Kamu penasaran dengan rasanya ? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan rasakan sensasinya. berikut adalah resepnya.

Resep Sambal Matah Ayam Geprek

Jangan dikira bahan dan alat untuk membuat sambal matah ayam geprek itu susah. Karena memang memperoleh bahan - bahan tersebut itu mudah banget. Bahkan mungkin kamu sudah mempunyainya dirumah. berikut adalah bahan - dan alat yang perlu kamu persiapkan.

Bahan - Bahan

• 1 Potong Ayam Goreng 
• 1 Siung Bawang Putih.
• 10 Siung Bawang Merah.
• 6 Buah Cabe Rawit.
• 3 Batang Serai (Ambil bagian dalam yang warna putih)
• 2 Lembar Daun Jeruk.
• 1 Buah Jeruk limau.
• 1 Sdt Terasi
• Garam secukupnya.
• Gula secukupnya
• 2 Sdm minyak goreng

Alat - Alat

• 1 Set Cobek dan Uleg - Uleg
• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• 1 Pisau

Cara Membuat Sambal Matah Ayam Geprek

1. Pertama kamu harus mencuci bersih semua bahan sambal matah seperti bawang, cabe, bagian sereh, dan daun jeruk purut, kemudian tiriskan.
2. Gunakan pisau untuk mengiris tipis semua bahan yang telah dibersihkan tadi dengan menggunakan pisau dapur. Kemudian tuangkan kedalam Cobek.
3. Taburkan garam, gula, air jeruk nipis yang sudah siap. Kemudian Aduk rata semua bahan menggunakan dengan cara meremas dan menkan secara perlahan agar semua bahan tercampur dengan sempurna. Kamu dapat menggunakan sarung tangan plastik agar tidak kepedesan.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng menggunakan teflon, lalu tumis trasi sejenak hingga harum. Hancurkan trasi dan campur dengan minyak goreng. Kemudian cairan campuran minyak dan trasi tadi kedalam cobek berisi sambal matah. Aduk rata kembali.
5. Letakkan minimal 1 potong Ayam goreng (Boleh Ayam Krispi, atau Ayam Goreng Bumbu Biasah) diatas sambal matah yang sudah siap. Bebas bagian apa saja, boleh paha atau dada ayam. Kemudian gunakan Uleg - uleg untuk melumat ayam goreng tersebut atau bahasa lainnya Meng-Geprek ayam. hehe
6. Segera sajikam ayam geprek sambal matah yang telah kamu buat selagi panas. dan rasakan sensasi pedas Hotnya.

---

4. Sambal Matah Kecombrang

Salah satu jenis tumbuhan rempah yang juga dapat memberikan cira rasa gurih pada berbagai macam masakan adalah kecombrang. Kecombrang sendiri adalah tumbuhan rempah berbentuk terna yang bunga, buah, dan bijinya yang dimanfaatkan sebagai bumbu bahan sayuran. Saat rempah kecombrang ini digunakan sebagai bumbu masak, maka akan menghasilkan aroma segar dan gurih pada hidangan masakan tumis, berkuah bahkan olahan sambal sambal

Saat sambal matah di kreasikan dengan rempah kecombrang ini, maka jelas di sebut dengan sambal matah keconbrang, hehe. Namun, masak kamu gak penasaran sih dengan rasa gurih segarnya ? kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lo. Berikut adalah resep sederhananya:

Resep Sambal Matah Kecombrang

Susah gak ya memperoleh bahan dan cara membuatnya ? jawabannya adalah enggak sama sekali. Karena semua bahan sudah ada di dapur. Tinggal kamu berdiri, berangkat ke dapur, dan lalu action. Semoga sukses,

Bahan - Bahan

• 10 Cabe merah kecil
• 2 Cabe merah kriting
• 1 Cabe merah besar
• 7 Siung bawang merah
• 2 Batang serai
• 2 Helai daun jeruk
• 2 Batang batang kecombrang
• 2 Buah Jeruk Limau
• 1/2 Sdt Terasi
• 1/2 Sdt Garam
• 1/2 Sdt Gula
• 4 Sdm Minyak goreng

Alat - Alat

• 1 Set Cobek dan Uleg - Uleg
• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• 1 Pisau

Cara Membuat Sambal Matah Kecombrang

1. Langkah awal kamu harus mencuci bersih batang kecombrang, kupas kulit hijaunya, iris tipis bagian tengah yg putih, kemudian rendam dalam air sejenak.
2. Cuci bersih semua bahan sambal matah seperti bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, cabe merah besar, daun jeruk, barang serai. Kemudian iris tipis semuanya menggunakan pisau. Lalu masukkan dalam wadah terpisah (dengan kecombrang).
3. Silahkan ambil dan remat-remat batang kecombrang yang telah direndam tadi. Lalu bilas menggunakan air dan sedikitgaram, untuk menjadikannya bertekstur lembut.
4. Masukkan kecombramg kedalam irisan semua bahan tadi. Kemudian campur dan remat menggunakan tangan. Jangan lupa gunakan sarung tangan plastik agar tidak kepedesan tangan kamu.
5. Bubuhi campuran sambal matah kecombrang tadi dengan garampenyedap, gula, dan perasan jeruk limau. 
6. Panaskan minyak goreng, tumis terasi dan hancurkan bersama minyak goreng. Siram saat panas kedalam sambal matah
7. Lebih baik segera kamu sajikan saat suamimu sedang lapir. dan dijamin kamu akan semakin disayang. heheh

---

5. Sambal Matah Tomat

Salah satu jenis sambal legendaris yang sangat dicintai oleh masyarakat indonesia dari kalangan desa sampai kota, dari yang tua sampai yang muda, dari yang punya duit sampai yang gak punya duit adalah sambal tomat. Hehe. Benar, sambal tomat memang sambal legendaris yang tidak dapat dipungkiri lagi existensinya. Dimanapun tempatnya, entah itu dirumah, di restoran, di warteg, pasti ada yang namanya sambel tomat.

Namun, mungkin karena keseringan makan sambal tomat kamu menjadi bosan dan ingin merasakan sambal - sambal lainnya. Tapi kamu masih tetap suka sambal tomat, terus gimana dong ? Mungkin kamu bisa mencoba kreasi sambal matah tomat yang satu ini. Seger, gurih, pedas, kecut, sedap. Pengen kan ? kamu bisa membuatnya sendiri dirumah kok. Nah berikut adalah resepnya

Resep Sambal Matah Tomat

Cara ngebuatnya susah apa enggak ? jawabannya adalah enggak. Sama kayak kamu membuat sambal tomat pada umumnya. yang beda hanyalah takaran dan metode membuatnya.

Bahan - Bahan

• 2 Biji Tomat merah
• 10 Cabe merah kecil
• 2 Cabe merah kriting
• 1 Cabe merah besar
• 4 Bawang merah 
• 2 Bawang putih
• 3 Sdm Minyak goreng
• 1 Buah Jeruk nipis
• 1/2 Sdt Gula pasir
• 1/2 Sdt Garam
• 1/2 Sdm Kaldu Bubuk
• 1/2 Sdt Kemiri Bubuk

Alat - Alat

• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• 1 Set Cobek dan Uleg - Uleg
• 1 Pisau

Cara Membuat Sambal Matah Tomat

1. Silahkan cuci bersih semua bahan sambal matah tomat seperti bawang, cabe, bagian sereh, dan daun jeruk purut, tomat, kemudian tiriskan.
2. Iris tipis semua bahan (kecuali tomat) yang telah dibersihkan tadi dengan menggunakan pisau dapur. tuangkan kedalam Cobek. 
3. Iris-iris tomat pada wadah terpisah. Masukka kedalam cobak. Cukup diaduk sampai rata.
4. Bubuhi campuran sambal matah tomat dengan garam, gula, dan perasan jeruk. 
5. Panaskan minyak menggunakan teflon, tuangkan pada pada wadah yang berisi campuran sambal matah tomat. Aduk rata hingga semua tercampur sempurna
6. Hidangkan sambal matah tomat ini saat menyantap hidangan favorit bersama pasanga tercinta.

---

6. Sambal Matah Manado

Sambal matah yang dikenal berasal dari bali ini, juga di kenal sebagai sambal dabu - dabu di manado. Atau dengan kata lain sambal matah juga disebut dengan sambal dabu - dabu. Dengan alasan beda lokasi. Namun, menurut beberapa pencinta sambal, itu sih sama aja. Namun, merunurut saya pribadi sih bedanya terletak pada penggunaan tomatnya.

Kalau sambal matah asli khas bali tidak menggunakan tomat dalam penyajiannya. Namun, untuk sambal matah khas manado atau disebut juga sambal dabu - dabu, menggunakan tomat dalam penyajiannya. Seperti apa rasanya sambal matah manado itu? penasaran bukan? silahkan membuatnya di rumah dengan mengikuti resep dibawah ini.

Resep Sambal Matah Manado

Pertama kamu harus mempersiapkan bahan - bahan untuk membua sambal matah manadonya. Hampir mirip dengan bahan - bahan sambal pada umumnya kok. Jadi, gak ada alasan untuk bilang bahwa membuat sambal ini susah. hehe.

Bahan - Bahan

• 5 biji cabe rawit hijau 
• 7 Biji cabe rawit merah
• 1 Biji tomat hijau 
• 1 Biji tomat merah
• 5 Siung bawang merah
• 1 Buah jeruk nipis
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 2 sdm minyak goreng 

Alat - Alat

• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• 1 Pisau
• 1 Teflon 

Cara Membuat Sambal Matah Manado

1. Awal bersihkan dengan mencuci cabe rawit, tomat, dan bawang merah. Kemudian cabe rawit diiris agak serong, tomat diiris dadu, bawang merah diiris memanjang. 
2. Masukkan semua bahan yang telah diris kedalam mangkuk kecil.
3. Bubuhi dengan bumbu lainnya seperti garam gulan, dan perasan air jeruk limau.
4. Panaskan minyak goreng dan campurkan pada sambal matah atau disebut juga dabu dabu.
5. Sambal matah manado pun siap untuk diimakan dengan ikan goreng, ikan bakar dan lain - lain bersama dengan kekasih tercintamu.

---

7. Sambal Matah Pete

Biji pete banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarkat indonesia saat masih muda, baik segar (mentahan) maupun direbus. Pete sendiri memiliki aroma khas, bukan bau dan saya suka sekalini makan pete ini. Umumnya, pete sendiri digunakan sebagai pelengkap hidangan bersama dengan sambal. Wuiihh rasanya manteb gila pokoknya dah. 

Ada beberapa koki kreatif yang demen banget makan pete kemudian dia mengkreasikan sambal matah ini dengan pete. Malah tambah gila itu rasanya. Penasaran ? ikuti resep di bawah ini untuk membuatnya di rumah kamu sendiri.

Resep Sambal Matah Pete

Susah apa kagak ya memperoleh bahan dan cara membuatnya ? jawabannya adalah enggak sama sekali. Karena semua bahan sudah ada di dapur, mungkin yang agak susah cuma nyari petenya sih. namun ga usah dipikirkan berlarut, Tinggal kamu berdiri, berangkat ke dapur, dan lalu action. Semoga berhasil.

Bahan- Bahan

• 1 Papan Pete
• 10 Buah Cabe rawit
• 8 Siung Bawang merah
• 2 Siung Bawang putih
• 1 Batang Serai, ambil putihnya
• 3 Lembar Daun jeruk
• 1/4 Bagian Terasi udang
• 1/2 Sdt Gula 
• 1/2 SdtGaram
• 2 Sdm Minyak

Alat - Alat

• 1 Sendok untuk Mengaduk
• 1 Mangkuk Kecil Saji
• 1 Pisau
• 1 Teflon 

Cara Membuat Sambal Matah Pete

1. Tahap awal cuci bersih semua bahan lalu Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit, daun jeruk. Tiriskan, masukkan kedalam mangkuk
2. Panaskan minyak. Masukan pete, Tumis kurang lebih 5 menit.
3. Msukan dan campurkan semua bahan, aduk rata. Kemudian bubuhi dengan gula, garam, dan terasi.
4. Terakhir kucuri dengan air perasan lemon. Matikan kompor,
5. Segera sajikan sambah matah pete kreasi kamu saat menyantap hidangan favorit bersama dengan orang tersayang.

Demikian ulasan artikel saya terkait dengan kumpulan resep sambal matah yang kami sajikan berdasarkan pengalaman beberapa teman saya dan pengalaman pribadi. Silahkan pilih salah satu resepnya dan rasakan sensasinya. Bagaimana rasanya ? komen di bawah ya. hehe

https://www.vingle.net/posts/3517036

http://essabre-90xx-rpi.sfb2.com/forum/member.php?action=profile&uid=25878

http://essabre-90xx-rpi.sfb2.com/forum/member.php?action=profile&uid=25879

https://www.keywordresearchinc.com/site/yukampus.com
https://www.keywordresearchinc.com/site/yukinternet.com
https://www.keywordresearchinc.com/site/yukristen.com

Read More

10+ Resep Nasi Goreng Enak, Jawa, Spesial, Rumahan, Kampung (Mantab)

Sebagai masakan nasional yang menjadi favorit masyarakat seluruh penjuru indonesia dari sabang sampai merauke, dirasa penting untuk mengetahui resep nasi goreng sehingga dapat menyajikannya kapanpun, dimanapun, dan dalam kondisi apapun. Dengan begitu, kamu telah berperan dalam mempersatuka talisilaturahmi antar keluarga, teman, dan lainnya karena nasi goreng yang sudah kamu buat.

Berbekal resep bahan seadanya, mudah untuk di peroleh, dan juga mudah untuk dikreasikan, nasi goreng menjadi solusi hebat dalam mengatasi masalah saat kamu, temanmu, atau keluargamu sedang dilanda rasa lapar yang berkelanjutan. Apalagi pas lagi ngak ada abang - abang penjual nasi goreng yang lewat, dalam kondisi yang demikianlah kreatifitasmu dibutuhkan dalam menghasilkan nasi goreng enak dan lezat dalam mengatasi masalah lapar yang melanda, dalam kondisi apapun dan kapanpu itu bisa dilakukan.

---

Aneka Resep Nasi Goreng Paling Populer di Indonesia

Jika kamu gak tau resep dan cara membuat nasi goreng yang cocok untuk temen atau keluargamu, jangan khawatir, saya akan membantu anda dengan memberikan resep nasi goreng yang mudah, enak, dengan rasa yang spesial ala restoran ternama. Dan gak hanya itu, saya menjadi satu juga persen orang yang makan nasi goreng yang kamu buat bakal ketagian dan pengen nambah. Nah, pada saat itulah kamu bisa kenakan tarif tinggi untuk nambah uang saku. Berikut adalah beberapa resep nasi goreng yang paling populer di indonesia.

---

1.  Nasi Goreng Seafood

Salah satu resep restoran bintang lima yang jarang diketahui banyak orang yaitu resep nasi goreng seafood. Kalau tidak percaya, silahkan datang kerestoran dan tanyakan apa salah satu menu yang menjadi favorit direstoran tersebut ? dari beberapa menu yang disebutnya pasti mereka akan menjawab nasi goreng seafood sebagai salah satu menu andalannya. Selain rasa nasi gorengnya yang semakin guring, toping seafoodnya memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh kita, rasanya pun juga enak - enak banget lo. berikut nasi goreng seafod ala restoran bintang lima.

Resep Nasi Goreng Seafood

Sebelum membuatnya, kamu harus mempersiapkan beberapa bumbu - bumbu halus dan bahan utama dalam pembuatan nasi goreng seafood. berikut adalah bumbu dan bahan yang harus kamu persiapkan :
Bumbu Halus

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih 
• 1 sendok teh ebi sangrai
• 4 buah cabe rawit 
• 4 buah cabe merah
• 1/4 siung bawang bombai
• 4 butir kemiri sangrai 

Bahan - Bahan Nasi Goreng Seafood

• 1 piring nasi pera
• 4 ekor udang pancet / udang galah yang sudah dibuang kulitnya
• 1 ekor cumi-cumi ukuran kecil
• 1 buah wortel dipotong dadu
• 2 buah cabe merah diiris serong
• 1 batang daun bawang diiris tipis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kecap manis
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
• 1/4 sendok teh garam beryodium

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

1. Haluskan bumbu halus yang sudah dipersiapkan menggunakan ulek - ulek. 
2. Panaskan wajan dengan menggunakan api sedang dan tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
3. Masukan semua bumbu halus kedalam wajan dan tumis hingga matang dan keluar aroma harum. Kesampingkan,
4. Pecah dan masukkan telur kedalam wajan, lalu orak arik telur, kemudian masukan juga cumi-cumi, dan udang aduk secara perlahan. kemudian juga masukkan sepiring nasi, wortel, dan irisan daun bawang, jangan lupa juga untuk memasukan garam, merica, dan kecap manis. Besarkan api dan terus aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
5. Cicipan nasi gorengnya, jika dirasa kurang, silahkan tambahi bumbu jika perlu seperti garam, merica, dan lain sebagainya. 
6. Matikan kompor. Ambil piring saji berukuran sedang, Angkat nasi dan tuang kedalam piring saji. Hias nasi goreng dengan mentimun, tomat, dan daun seladah. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatas nasi goreng seafood tersebut.
7. Sajikan nasi goreng seafod dengan menggunakan piring saji dan hiasi menggunakan beberapa sayuran dan tomat sehingga selera makan semakin meningkat. Selamat mencoba.

---

2. Nasi Goreng Jawa

Jika kamu adalah orang jawa, resep nasi goreng jawa sangat cocok untuk disajikan bersama keluarga. Nasi goreng jawa berbeda dengan nasi goreng lainnya. Hal yang membedakannya adalah kreasi bumbu dan bahan yang di gunakan dalam membuat nasi goreng jawa. Nah berikut adalah resep nasi goreng jawa yang mudah untuk di buat.

Resep Nasi Goreng Jawa

Pertama silahkan persiapkan bumbu dan bahan dalam pembuatan nasi goreng jawa yang mudah untuk diperoleh didapur atau di toko - toko dekat rumah kamu:
Bumbu Halus

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah besar, potong-potong
• 4 cabai rawit
• 1/2 sdt terasi matang

Bahan Nasi Goreng Jawa

• 2 piring nasi pera
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdt garam
• minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

1. Haluskan semua bumbu halus yang telah dipersiapkan meliputi cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam, dengan menggunakan ulek - ulek.
2. Panaskan minyak menggunakan wajan atau gorengan kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan muncul aroma harum.
3. Masukkan nasi pera kedalam wajan dan aduk hingga merata dengan bumbu halus.
4. Tambahkan kecap manis dan aduk hingga merata. Kecilkan api.
5. Angkat dan sajikan dengan telur atau bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati nasi goreng jawa

---

3. Nasi Goreng Sederhana

Disaat tidak ada sayur dan lauk untuk dimakan, namun hanya ada nasi saja, kamu bisa mengkreasikan nasi tersebut dengan membuat nasi goreng sederhana yang lebih meningkatkan selera makan. Selain mudah dalam pembuatan, nasi akan lebih memiliki variasi rasa gurih saat disantab apalagi saat kondisi lapar. Kamu tidak tahu resepnya ? berikut adalah resep nasi goreng sederhana yang mudah untuk kamu kreasikan dirumahmu sendiri.

Resep Nasi Goreng Sederhana

Siapkan terlebih dahulu bumbu dan bahan utama. Gak susah untuk memperolehnya kok, cukup cari bumbu masak didapur dan beberapa tambahan lainnya, seperti sebagai berikut:
Bumbu Halus

• 5 buah cabe merah
• 3 siung bawang merah ukuran sedang
• 2 siung bawang putih ukuran sedang

Bahan Nasi Goreng Sederhana

• 2 centong nasi putih
• 1 butir telur
• Garam Secukupnya
• Kecap manis Secukupnya
• Saus sambal Secukupnya
• Penyedap Rasa Secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana

1. Haluskan bumbu halus yang sudah dipersiapkan meliputi cabe, bawang merah, bawang putih dengan menggunakan ulek ulek.
2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng untuk menumis bumbu halus secukupnya saja. Aduk rata dan tunggu hingga muncul aroma harum. Kesampingkan
3. Pecah dan masukkan telur kedalam wajan dan kemudian di orak arik. 
4. Masukkan nasi pera kedalam wajan dan aduk semua bahan yang ada di wajan hingga merata.
5. Tambahkan beberapa bahan seperti kecap manis, saus sambal, dan penyedap rasa secukupnya (jangan banyak - banyak). lau aduk semua hingga merata selama lima menit.
6. Sajikan nasi goreng sederhanamu dengan menggunakan piring saji dan segera santap selagi hangat. Selamat menikmati.

---

4. Nasi Goreng Kampung

Saat berada dikota, sering kita disajikan berbagai macam aneka makanan modern yang kerap menjadikan kita lupa dengan masakan - masakan kampung. Nah, saat kamu rindu banget masakan kampung, tidak salah jika kamu mencoba salah satu resep masakan kampung yaitu nasi goreng kampung yang berbeda banget dengan nasi goreng ala restoran. Bagaimana cara membuatnya ? berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng kampung.

Resep Nasi Goreng Kampung

Pertama silahkan persiapkan bumbu dan bahan dalam pembuatan nasi goreng kampung yang mudah untuk diperoleh didapur atau di toko - toko dekat rumah kamu:
Bumbu Halus

• 3 siung Bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah Cabai merah keriting
• 1 batang Daun bawang, iris
• Lada seperlunya

Bahan Nasi Gorang Kampung

• 500 gr Nasi
• 100 gr ayam, potong dadu
• 2 butir Telur
• Bawang goreng secukupnya
• Kerupuk secukupnya
• 1 sdm Kecap asin
• 3 sdm Kecap manis
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung

1. Haluskan bumbu halus yang sudah dipersiapkan dengan menggunakan ulek - ulek atau cobek hingga menjadi halus dan lembut. 
2. Panaskan minyak menggunakan wajan atau penggoreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum .
3. Masukan asukan potongan ayam. Aduk rata, kemudian masukkan juga telur. Aduk rata
4. Masukkan nasi dan aduk seluruh bahan yang ada didalam wajan hingga tercampur dengan sempurna.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan bumbi dengan garam dan lada. Aduk rata. Setelah tercampur rata masukan daun bawang
6. Sajikan nasi goreng kampung dengan menggunakan piring seng. Dengan begitu suasana kampung akan mendampingimu saat menikmati nasi goreng.

---

5. Nasi Goreng Telur

Nasi goreng memang akan lebih enak jika dikreasikan dengan bahan - bahan tambahan lainnya. Salah satu bahan tambahan yang memiliki rasa yang pas saat di kreasikan dengan nasi goreng adalah telur. Selain rasanya yang enak, telur juga cukup mudah untuk memperolehnya, sehingga tidak heran jika kreasi nasi goreng telur menjadi primadona di benak hati masyarakat indoensia. Cara membuatnya pun juga sangat simple sederhana. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng telur yang bisa kamu lakukan di dapur rumah kesayanganmu.

Resep Nasi Goreng Telur

Bumbu Halus

• Bawang putih 2 siung + kemiri 2 butir, uleg halus
• Bawang merah 2 buah, iris halus
• Cabai keriting merah 2 buah, iris serong

Bahan Nasi Goreng Telur

• Kecap manis secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Garam secukupn
• Nasi putih dingin 1 piring pera
• Telur 1 butir

Cara Membuat Nasi Goreng Telur

1. Halus seluruh bumbu halus yang sudah kamu persiapkan dengan menggunakan ulek - ulek atau cobek.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan menggunakan wajan atau penggorengan dengan tujuan untuk menumis.
3. Masukkan semua bumbu halus kedalam wajan berisi minyak goreng dan tumis bawang putih dan kemiri yang sudah di uleg sampai tercium aroma wangi sedap. Kemudian tambahkan bawang merah dan cabai, masak lalu sisihkan dulu dipinggir wajan.
4. Pecah dan masukkan telur kedalam wajan, kemudian di orak artik
5. Masukkan nasi putih pera kedalam wajan, aduk seluruh bahan di penggorengan hingga merata. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan garam secukupnya. beri sedikit kecap manis dan garam. Aduk terus hingga seluruh bahan dan bumbu tercampur dengan sempurna. 
6. Angkat, lalu sajikan dengan irisan mentimun, telor ceplok, taburan bawang merah, dan juga kerupuk jika suka. Selamat menikmatis nasi goreng primadona masyarakat indonesia. 

---

6. Resep Nasi Goreng Kambing

Terdengar asing memang ditelinga terkait dengan nasi goreng kambing ini. Karena jarang ditemui dan hampir tidak pernah kita makan. Tapi kenapa ada saja orang yang penasaran mencari dan ingin mencobanya ? karena rasanyalah yang luar biasa, beda dengan yang lain. Tentu yang membedakannya adalah adanya kreasi tambahan daging kambing dan kreasi bumbu halusnya. Membacanya aja udah ngiler, jadi pengen ngebuatnya lagi. hehe, nah berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng kambing.

Resep Nasi Goreng Kambing

Pertama silahkan persiapkan bumbu dan bahan dalam pembuatan nasi goreng kambing yang mudah untuk diperoleh didapur, di toko - toko dekat rumah kamu, atau di pasar - pasar terdekat:
Bumbu Halus

• 8 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt jintan
• 5 bh cengkeh
• 1 sdt merica
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt adas
• 2 bh kapulaga

Bahan Nasi Goreng Kambing

• 3 piring nasi putih pera
• 350 gram daging kambing, potong kotak
• 1 sdm bubuk kari
• 1 batang kecil kayu manis
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

1. Panaskan minyak gorengan dengan menggunakan wajan atau gorengan, kemudian tumis kapulaga, bumbu halus, bubuk kari sampai harum masukkan daging kambing. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata
2. Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula masak sampai daging empuk dan kuah mengental
3. Kemudian masukkan nasi pera dengan sedikitkecap. Aduk kembali hingga bahan dan bumbu dalam wajan tercampur secara sempurna.
4. Sajikan nasi goreng kambing dengan menggunakan piring saji yang cantik, dan hias mengunakan acar kol, timun,emping dan bawang merah goreng
5. Daging nya masak sampai empuuk ya, pakai kambing yg ada sedikit lemaknya spy lebih gurih. Selamat mencobanya dirumah. Jangan lupa bagi - bagi . hehe

---

7. Resep Nasi Goreng Spesial Restoran

Saat lidah pengen suatu hal yang lebih eksklusif, dalam artian sebuah makanan yang mewah dan enak ala restoran, namun kondisi kantong lagi low budget, nasi goreng ala restoran ini bisa kamu jadikan salah satu solusi dalam memanjakan lidah. Memiliki variasai rasa lebih modern dan gurih saat dimakan yang bakal ngejamin kamu jadi ketagihan dan pengen nambah lagi. Eits, hati - hati jangan over, ntar jadi gemuk. heheh. Nah berikut saya berbabgi resep dan cara membuat nasi goreng ala restoran yang mudah untuk di buat di rumah.

Resep Nasi Goreng Spesial Restoran

Pertama silahkan persiapkan bumbu dan bahan dalam pembuatan nasi goreng ala restoran ini yang mudah banget untuk diperoleh didapur atau di toko - toko dekat rumah kamu:
Bumbu Bumbu

• 1 sendok makan Saus tiram
• 1/4 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Kecap asin
• 1/2 sendok teh Gula pasir
• 1/4 sendok teh Merica
• Kaldu jamur (Boleh kaldu ayam bubuk) secukupnya
• 3 siung Bawang putih, haluskan

Bahan Nasi Goreng Spesial Restoran

• 2 cangkir Nasi putih (dingin atau sisa kemarin)
• 1 butir Telur
• 3 batang wortel kecil, potong kotak 1/2 cm
• 5 batang buncis, potong kotak 1/2 cm (bahan tambahan saya)
• 1/3 batang Jagung, pipil
• 1 lembar smoked beef, potong kotak 1/2 cm (bahan tambahan saya)
• secukupnya Air untuk merebus
• 1 batang Daun bawang, potong
• 2 sendok makan Margarine

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Restoran

1. Rebus wortel, jagung, dan buncis dalam air mendidih yang diberi sejumput garam kurang lebih sekitar 7 menit . Tiriskan, potong kecil - kecil dan sisihkan.
2. Ambil wajan, panaskan wajan, masukkan margarin, kemudian tumis bawang putih yg sudah dihaluskan hingga muncul aroma harum. Kesampingkan 
3. Pecah dan masukan telur ayam  kedalam wajan, orak arik telur. Masukan wortel, jagung, buncis, smoked beef. Aduk secara merata.
4. Masukan nasi pera kedalam wajan serta aduk rata bahan dan bumbu hingga tercampur sempurna.  
5. Masukkan semua bumbu seperti garam, merica gula, penyedap, dan bahan - bahan lainnya yang belum dimasukkan kedalam wajan. Aduk rata seluruh bumbu dan bahan hingga tercampur secara sempurna. 
6. Hidangkan nasi goreng ala restoran secara eksklusif agar selera makan semakin bertambah, dan jangan lupa untuk menghiaskan dengan beberata tambahan seperti timun, sayur, dan lain sebagainya. 

---

8. Nasi Goreng Mawut

Nasi goreng mawut hanya ada di indonesia, gak bakal kamu bisa nemuinnya di luar negri. hehe . Nasi goreng mawut sendiri merupakan istilah untuk menunjukkan salah satu kreasi nasi goreng yang dikombinasi dengan mie, beberapa tambahana sayuran, dan telur. Sehingga rasanya pun menjadi awut - awutan atau disebut mawut. Tapi enak lo, sudah menjadi salah satu jenis nasi goreng favorit masyarakat indonesia yang paling terkenal. Jika kamu lagi di luar negri dan pengen merasakan makanan satu ini, berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng mawut.

Resep Nasi Goreng Mawut

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih3 buah cabai merah
• 1 sendok teh terasi matang
• 2 sendok teh garam

Bahan Nasi Goreng Mawut

• 2 piring nasi putih
• 100 gram mie basah
• 2 lembar kol, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 batang seledri, iris halus
• 3 sdm kecap manis
• ½ sdt kaldu bubuk instan
• 2 sdm minyak goreng
• Telur mata sapi (Opsi bahan tambahan)
• Acar mentimun (Opsi bahan tambahan)
• Ayam goreng (Opsi bahan tambahan)
• Bawang goreng (Opsi bahan tambahan)
• Kerupuk (Opsi bahan tambahan)

Cara Membuat Nasi Goreng Mawut

1. Panaskan minyak menggunakan wajan atau gorengan. Kemudian tumis bumbu halus yang sudah dipersiapkan dan dihaluskan (menggunakan ulek - ulek). Tunggu hingga keluar aroma wangi tumis keluar .
2. Masukan beberapa bahan tambahan seperti sayur kol, daun bawang, seledri, nasi putih, dan mie. aduk seluruh bahan dan bumbu hingga tercampus secara merata.
3. Tambahkan kaldu bubuk rasa ayam dan kecap manis. Kemudian aduk dan ratakan kembali
4. Angkat dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa untuk menghias dan melengkapi nasi goreng dengan ayam goreng, telur mata sapi, kerupuk, dan acar mentimun.
5. Selamat menikmati

---

9. Nasi Goreng Putih

Salah satu jenis nasi goreng yang menjadi primadona masyarakat indoensia adalah nasi goreng putih, dimana cirikhanya terletak pada warna nasi gorengnya yang agak putih hampir menyerupai warna nasi pada umumnya. Jangan salah, walaupun tampaknya sama namun rasanya akan berbeda jauh banget saat dimakan. Jika tidak percaya silahkan cobain rasanya. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng putih yang enak dan mudah untuk dibuat.

Resep Nasi Goreng Putih

Siapkan terlebih dahulu bumbu dan bahan utama. Gak susah untuk memperolehnya kok, cukup cari bumbu masak didapur dan beberapa tambahan lainnya, seperti sebagai berikut:
Bumbu - Bumbu

• 3 siung bawang putih cincang halus
• 3 bh cabai merah keriting
• 3 sendok teh kecap inggris
• 3 sendok teh kecap ikan
• 2 sdm minyak wijen
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Nasi Goreng Putih

• 450 gram nasi dingin
• 2 butir telur
• 100 gram dada ayam
• 3 lbr beef salami
• 100 gram udang
• 20 gram kacang polong
• 3 batang daun bawang

Cara Membuat Nasi Goreng Putih

1. Panaskan sedikit minyak dengan menggunakan wajan atau penggorengan. Kemudian masukkan beef salami, masak hingga setengah matang. Kesampingkan.
2. Masukkan kocokan telur, masak sebentar lalu tambahkan bawang putih, dada ayam, dan udang. Masak dan aduk rata hingga udang dan ayam matang.
3. Masukkan nasi pera kedalam wajan, besarkan api dan aduk seluruh bumbu dan bahan hingga tercarpur sempurna.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, garam, gula, dan lada. Aduk hingga semua tercampur sempurna.
5. Masukkan kacang polong, cabai merah keriting, dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata, matikan api. Kemudian campur cepat dengan minyak wijen. Aduk lagi hingga tercampur rata.
6. Sajikan selagi hangat dan jangan lupa untuk dihias untuk meningkatkan selera makan

---

10. Nasi Goreng Rumahan

Bagi kamu yang lagi ada diluar kota karna kerjaan, kuliah, traveling, dan lain sebagainya, pastinya akan terasa kangen dengan masakan - masakan keluarga di rumah apa lagi dengan nasi goreng rumahan. Selain rasanya yang enak, nasi goreng ini akan mengingatkan momen - momen bahagia saat makan bareng keluarga. Memang sih tidak tergantikan, namun ini dapat menjadi obat saat kamu tidak bisa pulang. Nah, berikut saya akan berikan resep dan cara membuat nasi goreng rumahan yang enak dan momentum tentunya.

Resep Nasi Goreng Rumahan

Siapkan terlebih dahulu bumbu dan bahan utama. Gak susah untuk memperolehnya kok, cukup cari bumbu masak didapur dan beberapa tambahan lainnya, seperti sebagai berikut:
Bumbu - Bumbu

• 3 buah cabai rawit
• 4 siung bawang putih cincang
• 3 siung bawang merah iris

Bahan Nasi Goreng Rumahan

• 2 piring nasi putih
• 3 lembar smoked beef iris
• 1 butir telur ayam\
• 1/4 potong bawang bombay iris
• 1 batang daun bawang iris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt saus tiram
• Garam, gula dan merica halus secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan

1. Panaskan minyak menggunakan penggoreng, dan tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah, cabai rawit dengan minyak panas sampai harum.
2. Pecah dan masukkan telur kedalam wajan lalu  diorak-arik dan smoked beef.
3. Masukkan nasi putih pera kedalam wajan dan aduk hingga rata dengan bahan dan bumbu nasi goreng, 
4. Tambahkan kecap, minyak wijen, saus tiram, garam dan merica halus, aduk hingga rata.
5. Tambahkan dengan daun bawang dan aduk sampai merata. 
6. Segera sajikan nasi goreng dengan menggunakan piring saji, dan jangan lupa untuk dihias agar selera makan lebih baik.

Demikian adalah beberapa resep nasi goreng yang dapat saya bagikan kepada anda semua, yang kami rangkum dari berbagai sumber bacaan pribadi saya, dan sebagian adalah pengalaman memasak pribadi. Semoga dengan mencoba beberapa resep diatas, temen dan keluarga akan semakin sayang kepadamu. Mohon maaf bila ada kesalahan.

 

http://bit.do/yukinternet
http://bit.do/yukristen
http://bit.do/bersamakristus
http://bit.do/mustafalan
http://bit.do/abiabiz

 

Read More

12+ Resep Cara Membuat Puding Coklat, Susu, Lumut (Lembut, Mudah dan Murah)

Hidangan yang disajikan bersama keluarga serasa tidak lengkap jika tidak ada hidangan penutupnya. Salah satu jenis hidangan penutup yang sehat dan banyak diminati oleh berbagai macam kalangan adalah pudding. Dalam sebuah definisi, puding disebut sebagai hidangan penutup (dessert) yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang, dan rasanyapun tidak selalu manis. Bahkan diluar negri terdapat beberapa jenis puding yang menggunakan bahan - bahan olahan daging. Namun di indonesia, puding lebih identik dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut.

Rasa manis puding berasal dari bahan - bahan yang digunakan seperti baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur. Lalu dikreasikan dengan menggunakan tambahan rasa - rasa seperti rasa strawberry, cokelat, vanila, karamel, dan bahkan di kombinasikan buah-buahan yang segar. Rasanya tidak perlu diragukan lagi, kalau sampai saya tidak di kasih, malah saya rebut. heheh. Tidak hanya itu, manfaatnyapun banyak, salah satunya adalah untuk memperlancarkan pencernaan.

Oleh karena itu, sayangilah keluargamu dengan cara menyajikan makanan penutup yang sehat seperti puding ini. Kamu dapat membutanya sendiri dirumah dengan mengikut berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri.

---

Aneka Resep Puding Susu yang Enak dan Mudah di Buat

Puding susu merupakan salah satua jenis puding yang sangat di gemari oleh anak - anak maupu kalangan dewasa. Memiliki cita rasa lezat khas rasa susu yang menyadikannya sebagai salah satu hidangan penutup yang sering dibuat oleh para ibu rumah tangga. Pembuatan puding susu pun juga mudah, hal inilah yang menjadi alasan mengapa puding susu sangat di gemari oleh masyarakat. Berikut adalah aneka ragam resep puding susu yang bisa kamu sajikan dirumah. 

---

1.  Resep Cara Membuat Puding Susu lapis Coklat

Puding susu lapis coklat adalah salah satu cemilan simpel yang pas dibuat dirumah walaupun kamu lagi malas. Karena memang mudah banget dalam pembuatannya. Untuk bahan putih dan coklat puding ini, selain menggunakan susu uht juga bisa kenggunakan susu kental manis yang di encerkan terlebih dahulu, atau susu bubuk yang perlu dilarutkan kedalam air. Namun, perlu di sesuaikan takarannya. Berikut adalah resep puding susu coklat sederhana.

Bahan-Bahan Puding Susu Lapis Coklat

Pertama kamu harus mempersiapkan bahan - bahan putih dan coklat puding susu yang dapat diperoleh di toko-toko terdekat. Bahan tersebut meliputi:

• 1/2 sachet bubuk agar-agar putih
• 2 sdm munjung gula (sesuai selera)
• 450 ml susu cair full cream
• 2 sdm bubuk coklat
• 1300 ml susu cair coklat
• 1 sachet bubuk agar-agar coklat
• 8 sdm munjung gula pasir (sesuai selera)
• 1/2 sachet bubuk agar-agar putih (sisa bahan putih)

Cara membuat Puding Susu Lapis Coklat

1. Membuat bahan putih puding terlebih dahulu  dengan cara mencampurkan semua bahan putih puding yang terdiri dari 450 ml susu cair full cream 1/2 sachet bubuk agar-agar putih 2 sdm gula  hingga larut dengan air. Rebus menggunakan pancir hingga mendidih. Dinginkan dan tuang ke dalam cetakan puding ukuran +- 20cm. Kemudian Tunggu 15 menit
2. Membuat bahan coklat puding susu dengan cara mencampur semua bahan yang meliputi 1300 ml susu cair coklat 1 sachet bubuk agar-agar coklat 1/2 sachet bubuk agar-agar putih (sisa bahan putih) 2 sdm bubuk coklat 8 sdm, dalam panci hingga larut semua. Kemudian masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap hilang. 
3. Saring dan Tuang sedikit demi sedikit menggunakan  irus atau sejenis diatas puding putih yang telah mulai sedikit mengeras bagian atasnya. Kemudian sisanya dapat anda tuangkan kedalam cetakan yang lebih kecil seperti cup jellu. Dinginkan lalu masukkan kedalam kullkas
4. Potong kecil kecil dengan menggunakan pisau, sajikan menggunakan piring saji. Puding susu lapis coklat pun siap untuk santap bersama keluarga. 

---

2. Resep Cara Membuat Puding Susu Sederhana

Puding yang lezat dan cepat untuk di sajikan saat dibutuhkan dengan bahan - baha sederhana adalah puding susu ini. Saat kenyang setelah menyantap hidangan utama, tentu paling enak dilanjutkan dengan hidangan puding ini. Berikut adalah resep puding susu yang paling mudah untuk di buat:

Bahan-Bahan Puding Susu Sederhana

Pertama kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding susu yang dapat diperoleh di toko-toko terdekat. Bahan tersebut meliputi:

• 400 ml susu cair (full cream lebih bagus)
• 2 butir putih telur
• 4 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam haluspenutup atau biasa dikenal dengan dessert.

Cara membuat Puding Susu Sederhana

1. Buat bahan putih susu dengan cara mengambil putih telur, gula dan garam. Kemudian Kocok lepas sampai semua bahan tercampur dengan sempurna. Tuangkan kedalam cetakan kecil dan rapih
2. Panaskan panci kukus dan kemudian kukus puding yang ada dalam cetakan selama +- 10 menit.
3. Dinginkan dan puding siap disajikan bersama dengan keluarga tercinta.

---

3. Resep Cara Membuat Puding Susu Buah

Saat keluarga pengen yang seger - seger dan lembut, puding susu buah salah satu makanan yang cocok dihidangkan. Selain lezat dan nikmat, puding ini mudah untuk dibuat dengan bahan - bahan yang hemat. Berikut adalah resep puding susu buah

Bahan-Bahan Puding Susu Buah

Sebelum membuatnya, kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding buah yang dapat dengan mudah. Bahannya adalah sebagai berikut :

• 1 kaleng SKM putih
• 200 gr gula pasir
• 1 bungkus Agar-agar plain
• 1200 ml air matang
• Garam Secukupnya
• Sirup orange (Sesuai selera)
• Potongan buah aplle, strawberry,  jeruk, dan kiwi (Sesuai selera)

Cara membuat Puding Susu Buah

1. Mencampur bahan - bahan yang sudah disiapkan seperti SKM, air, agar-agar, gula pasir, dan garam. Kemudian aduk hingga merata, lalu rebus menggunakan pancidengan api kecil hingga mendidih. Angkat dan hilangkan uap panasnya.
2. Tuangkan puding kedalam cetakan kotak sedang diamkan beberapa saat sampai setengah mengeras.
3. Masukkan potongan buah aplle, strawberry,  jeruk, dan kiwi (Sesuai selera) kedalam cetakan berisi puding tadi.
4. Siram puding buah dengan sirup secara merata dan rapi. Saatnya memasukkanya ke dalam kulkas dan tunggu sejenak hingga dingin.
5. Iris atau potong rapi puding susu buah dengan menggunakan pisau. lalu sajikan dengan menggunakan piring saji yang cantik. Puding pun siap untuk di santab bersama keluarga tercinta.

---

4. Resep Cara Membuat Puding Susu Nutrijel

Siapa yang tidak kenal dengan nutrijel ? Rasa kenyal dan lezat, pas untuk hidangan penutup. Nutrijell adalah bubuk dalam kemasan untuk membuat jeli, agar-agar atau pun puding susu yang mudah untuk di beli di toko deket rumahmu. Nah, untuk resep cara memuat puding susu nutrijel adalah sebagai berikut:

Bahan-Bahan Puding Susu Nutrijel

Sebelum membuatnya, kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding susu nutrijel yang dapat dengan mudah. Bahannya adalah sebagai berikut :

• 1 bks puding susu nutrijel 
• 2 sachet susu bubuk dancow fullcream (bisa susuk bubuk yang lain)
• 10 sdm gula pasir
• 2 liter air
• Potongan buah aplle, strawberry, dll (Sesuai selera)

Cara membuat Puding Susu Nutrijel

1. Panaskan 2 liter air dengan menggunakan panci dan api yang kecil. Tunggu hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan yang telah di persiapkan seperti 1 bks puding susu nutrijel 2 sachet susu bubuk dancow fullcream (bisa susuk bubuk yang lain) 10 sdm gula pasir, kedalam pancir berisi air yang sudah mendidih. Aduk rata.
3. Matikan kompor dan aduk terus hingga uap panas pun hilang
4. Masukkan kedalam cetakan cantik dan tunggu hingga dingin dan tekstur mengenyal
5. Sajikan dengan menggunakan piring saji dan taburi dengan potongan buah agar tampil lebih elegan.

---

Aneka Resep Puding Coklat yang Enak dan Mudah di Buat

Siapa yang tidak suka coklat ? kalau kamu tidak suka berarti perlu membaca resep yang satu ini. Coklat merupakan salah satu ingredients favorit dalam pembuatan kue. Coklat sendiri cukup populer dan digemari oleh banyak kalangan. Coklat sendiri akan lebih sedap saat dikombinasikan dengan puding sebagai hidangan penutup. Kamu dapat mengkreasikannya menjadi berbagai macam puding dengan aneka rasa. Berikut saya sajikan beberapa resep puding coklat yang enak dan mudah kamu buat di rumah.

---

1.  Resep Cara Membuat Puding Coklat Susu

Puding coklat akan menjadi hidangan penutup yang paling disukai oleh si buah hati. Karena memang coklat dan susu adalah rasa - rasa yang paling didemenin oleh para buah hati. Eits, jangan salah, tidak hanya kalangan anak - anak saja lo yang menyukainya. Bapak - bapak atau bahkan mertuamu juga menyukainya lo. Jangan salah, karena puding coklat susu ini selain enak dan lezat, juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan lo. Nah, berikut adalah resep yang sederhana dalam membuat puding coklat susu.

Bahan-Bahan Puding Coklat Susu

Pertama kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding coklat susu terlebih dahulu seperti di bawah ini:

• 2 gelas Air
• 4 sdm Gula
• 2 sdm Tepung maizena
• 1 sachet nutrijel coklat
• 5 sdm Susu kental manis

Cara membuat Puding Coklat Susu

1. Panaskan 2 gelas air menggunakan panci dengan api yang sedang
2. Masukkan dan campurkan semua bahan puding coklat susu yang sudah kamu persiapkan kedalam panci yang bersisi air yang sudah mendidih. Lalu aduk  merata hinggatidak ada yang menggumpal
3. Angkat dan dinginkan puding hingga uap panasnya hilang. 
4. Masukkan puding kedalam sebuah cetakan sedang seperti baskom atau sejenisnya. Lalu Masukkan kedalam kulkas. 
5. Lepaskan puding dari cetakan dan potong kecil - kecil sesuai keinginan dan rapikan. 
6. Siram puding yang telah di potong dan ditata rapi dengan susu kental manis. Sajikan sebagai hidangan penutup atau makanan ringan.

---

2. Resep Cara Membuat Puding Coklat Oreo

Siapa sangka jika puding akan memberikan cita rasa yang lezat saat dikreasikan dengan oreo yang notabennya adalah makanan ringan berupa buskuit lapis susu. Sayang sekali saat oreo yang dibeli tidak termakan sepenuhnya. Namun, akan berbeda jika oreo tersebut di kreasikan dengan puding, dijamin tidak ada yang tersisa, karena semua akan senang. Berikut adalah resep membuat puding coklat oreo yang paling mudah.

Bahan-Bahan Puding Coklat Oreo

Kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding coklat susu terlebih dahulu seperti di bawah ini:

• 1 bungkus agar-agar plain coklat
• 100 gr gula pasir
• 400 ml air putih
• 2 SDM coklat bubuk
• 500 ml susu plain coklat
• 1 bungkus agar-agar plain
• 900 ml air
• 1 Bks Oreo vanilla @65gr
• ± 2 sdm fiber Creme
• 100 gr gula pasir

Cara membuat Puding Coklat Oreo

1. Panaskan 400 ml air menggunakan panci dengan api yang sedang. Buat puding coklat dengan cara memasukkan 1 bungkus agar-agar plain, 2 SDM coklat bubuk, 500 ml susu plain, 100 gr gula pasir, dan aduk menggunakan wisk agar tidak ada coklat bubuk yg menggumpal hingga mendidih. 
2. Isikan 1/4 cetakan dengan pudding coklat, tunggu hingga memadat. Kemudian tusuk² permukaan puding dengan garpu. 
3. Buat puding putih oreo dengan cara memasukkan  semua bahan puding Oreo (Kecuali oreo) kedalam panci baru berisi air 900ml yang telah mendidih. Aduk merata hingga mendidih.
4. Buat patahan keping Oreo dan letak kan semuanya diatas poding coklat yang ada di cetakan dengan rapi. 
5. Tuang pudding putih 3/4 bagian cetakan. tunggu hingga puding mendingin dan teksturnya memadat. Setelah set, tusuk² lagi permukaan nya menggunakan garpu
6. Panaskan kembali sisa pudding coklat (point 1) hingga kembali mencair. Kemudian tuang pada cetakan pudding hingga penuh. Tunggu hingga teksturny memadat
7. Potong kecil - kecil dan sajikan menggunakan piring saji sebagai hidangan penutup.

---

3. Resep Cara Membuat Puding Coklat Roti Tawar

Berbicara puding, memang tak ada matinya ya sobat. Banyak hal yang bisa dikreasikan kedalam resep puding yang sering membuat kita nelen ludah dalam-dalam. Rasanya yang lembut tidak jarang membuat orang menjadi ketagihan dan ingin memakannya kembali. Salah satu kreasi puding yang gak kalah enaknya adalah puding coklat roti tawar ini. Berikut adalah resep puding coklat roti tawar yang mudah untuk di buat.

Bahan-Bahan Puding Coklat Roti Tawar

Pertama kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding coklat roti tawar yang dapat diperoleh di toko-toko terdekat. Bahan tersebut meliputi:

• 1 bungkus Agar-agar plain @7 gram 
• 2 butir Telur 
• 2 sdm Coklat bubuk  (pilih kualitas bagus lalu larutkan dengan sedikit air panas)
• 6 sdm Gula pasir
• 240 mili liter atau 1 cup Susu cair
• 1 sdm  Margarin (lelehkan) 
• 480 ml atau 2 cup Air
• 5 lembar roti tawar beserta kulitnya 

Cara membuat Puding Coklat Roti Tawar

1. Haluskan roti tawar bersama susu cair, telur dan margarin yang sudah dilelehkan dengan menggunakan blender kemudian sisihkan.
2. Panaskan panci berisi air dengan api sedang hingga mendidih, kemudian masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir.
3. Tuangkan campuran roti yang sudah halus tadi, dan kemudia aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Persiapkan cetakan dengan ukuran 25 cm x 10 cm x 4cm (atau sesuai selera)
5. Kemudian ambil 1/3 larutan agar-agar, campur dengan larutan coklat, aduk rata. tuang agar-agar putih sedikit, lalu bergantian tuang agar-agar berwarna coklat. lakukan terus hingga semua adonan agar-agar habis. dinginkan hingga set dan mengeras.
6. Masukkan puding kedalam kulkas, dan tunggu hingga adonan mendingin
7. Potong kecil - kecil dan rapi. Segera sajikan di kala puding dingin. Hmmbbbb. yummiii

---

4. Resep Cara Membuat Puding Coklat Nutrijel

Dalam membuat puding coklat yang lezat, selain menggunakan bubuk agar agar, kita juga bisa mengkreasikannya dengan menggunakan nutrijel lho. Sama - sama mudah dalam memperolehnay, namun nutrijel memiliki tekstur yang lebih kenal daripada agar agar biasa, dan puding coklat nutrijel ini tentu lebih menarik. Secara sederhana, berikut adalah resep membuat puding coklat nutrijel:

Bahan-Bahan Puding Coklat Nutrijel

Sebelum membuatnya, kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding coklat nutrijel yang dapat dengan mudah diperoleh di toko - toko terdekat. Bahannya adalah sebagai berikut :

• 1 bks nutrijell coklat
• 1 sachet susu coklat
• 10 sdm gula pasir, sesuai selera
• 4 gls air
• 1 bks chocolatos

Cara membuat Puding Coklat Nutrijel

1. Panaskan 4 gelas air dengan menggunakan panci hingga mendidih. kemudian masukkan semua bahan seperti nutrijell, chocolatos,susu coklat dan gula pasir. Aduk sampai merata
2. Matikan kompor dan tunggu hingga uap panasnya hilang.
3. Persiapkan beberapa cetakan cup yang cantik agar puding coklat tampil lebih elegan dan menggugah selera
4. Tuangkan puding yang telah hilang uap panasnya kedalam cup - cup tersebut. (Jangan sampai terlalu dingin dan menggumpal)
5. Masukkan kedalam lemari pendingin dan segera sajikan sebagai hidangan penutup bersama keluarga tercinta.

---

Aneka Resep Puding Lumut yang Enak dan Mudah di Buat

Salah satu jenis puding yang tak kalah enak dalah puding lumut. Belakangan ini, puding lumut menjadi salah satu jenis puding yang trend di masyarakat. Selain proses pembuatannya yang mudah, puding lumut ini juga cantik dan lezat sehingga banyak orang yang mencari resep puding ini. Salah satu ciri yang menarik dari puding lumut ini adalah terdapat lapisan puding yang tampak seperti lumut yang berwarna hijau. Warna hijau tersebut berasal dari kreasi bahan panda dan santan. Nah, untuk membuat puding lumut, anda bisa mengikuti resep di bawah ini:

---

1.  Resep Cara Membuat Puding Lumut Mentega

Puding lumut mentega merupakan puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan kini kamu bisa cobain bikin sendiri sekarang dirumah. Selain cara membuatnya yang mudah, tampilannya yang menarik, juga rasanya yang lezat. Bikin ketagihan di gigitan pertama. Nah, Resep dan cara membuatnya adalah sebagai berikut:

Bahan-Bahan Puding Lumut Mentega

Sebelum membuatnya, kamu harus mempersiapkan bahan - bahan puding lumut mentega. Bahannya adalah sebagai berikut :
Bahan puding lumut:

• 125 gram santan instan
• 1,5 sdm esens pandan/100 ml jus pandan dari 10 lembar daun pandan diblender
• 1,5 sdm esens vanilla
• 1/4 sdm garam
• 550 ml air
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan puding mentega:

• 550 ml air
• 100 gram mentega, lelehkan
• 4 smd gula pasir atau sesuai selera
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 kaleng kental manis putih
• 3 kuning telur ayam
• 1 sdm esens vanilla

Cara Membuat Puding Lumut Mentega

1. Buat puding lumut dengan cara mencampur semua bahan puding lumut seperti diatas.  Kemudian disaring agar tidak ada yang menggumpal. Masak dengan panci kecil dan api sedang. Tunggu hingga lapisan lumut terbentuk, lalu aduk sekali saja agar tidak terlalu hancur. Pengadukan dilakukan sekali dengan alasan untuk membuat lumut yang lebih besar. Tunggu hingga lumut agak mengental dan tuangkan ke dalam cetakan
2. Sambil menunggu puding lumut berubah tekstur menjadi padat di cetakan, kamu bisa membuat puding mentega dengan cara mengkocok kuning telur, mentega yang sudah dilelehkan, esens vanilla, dan kental manis sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Campur agar-agar, gula pasir, dan air. Kemudian masak di atas kompor hingga mendidih. Setelah itu matikan api.
4. Ambil setengah bagian agar-agar yang sudah dimasak tadi, kemudian tuangkan pada kocokan kuning telur. Setelah itu masukkan seluruhnya ke agar-agar dan aduk. Tunggu hingga puding lumut mentega menjadi set.

---

2. Resep Cara Membuat Puding Lumut Gula Merah

Gula merah adalah gula yang terbuat dari cairan nira atau legen, umumnya berwarna kekuningan atau kecoklatan. Cirikhas rasanya yang ngangenin, menjadikankannya dapat dikreasikan dengan puding lumut yang baru - baru ini lagi populer dan umum disebut dengan Puding Lumut Gula Merah. Hmb, bagaimana ya rasanya. Berikut adalah resep cara membuat puding lumut gula merah khas blog kudupinter.com :

Bahan-Bahan Puding Lumut Gula Merah

Sebenarnya bahan dan caranya hampir mirip dengan puding lumut pada umumnya, namun disini ada penambahan gula merah yang membedakan rasanya dengan puding yang lain. Berikut adalah resep bahan puding lumut:

• 130 gr gula merah sisir
• 2 tetes essens pandan
• 1 kotak santan kara kecil
• 1 bks agar2 plain
• 30 gr gula pasir
• 625 ml air
• 1 butir telur

Cara Membuat Puding Lumut Gula Merah

1. Campurkan bahan yang sudah dipersiapkan seperti gula merah,gula pasir, dan air. Kemudian aduk sampai rata dan gula larut. Siapkan wadah yang berbeda, lalu saring.
2. Ambil, pecah dan kocok telur sampai putih dan kuning telurnya tercampur sempurna, tambahkan essen pandan, dan Santan. Kemudian diaduk hingga rata. Selanjutnya, masukan air gula, agar - agar, dan aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan kedalam panci sedang dan panaskan menggunakan api sedang. Terus di aduk biasa sampe mendidih. 
4. Kecilkan api (jangan di matikan), jangan diaduk dan tunggu hingga membentuk lumut dan air kembali bening lagi.
5. Matikan kompor, tuang  puding lumut gula kecetakan. hilangkan uap panas dan masukkan kedalam kulkas.
6. Puding lumut pun siap dinikmati bersama keluarga. Selamat mencobaa

---

3. Resep Cara Membuat Puding Lumut Susu

Salah satu jenis dessert yang cara pembuatannya praktis adalah puding lumut susu ini. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Dilapis puding susu, menjadikanny sebagai hidangan penutup yang favorit dikeluarga anda. Berikut adalah resep puding lumut susu yang sederhana dan mudah untuk di buat.

Bahan-Bahan Puding Lumut Susu

Sebenarnya bahan dan caranya hampir mirip dengan puding lumut pada umumnya, namun disini ada penambahan lapisan puding susunyayang membedakan rasanya dengan puding yang lain. Berikut adalah resep bahan puding lumut susu:

Bahan Puding Lumut

• 1 bungkus Agar-agar putih
• 100 ml Jus pandan (20 helai daun pandan diblender dengan 100ml air, saring dan peras airnya) 
• 1/4 sdt Garam
• 100 gram Gula pasir 
• 1 butir Telur, kocok lepas
• 125 ml Santan kental (1/2 butir kelapa)
• 625 ml Air putih

Bahan Puding Susu

• 1 bungkus Agar-agar putih
• 100 gram Gula pasir
• 1/4 sdt Garam 
• 800 mlSusu cair tawar

Cara Membuat Puding Lumut Susu

1. Buat puding lumut terlebih dahulu dengan cara mencampur semua bahan utama puding lumut di atas dalam panci dengan api yang sedang. Aduk terus perlahan karena adonan ini mudah gosong.
2. Tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api (jangan di matikan) dan biarkan mendidih sebentar hingga terbentuk 'lumut' dengan sendirinya. Kemudian matikan api dan tunggu uap panas hilang. Tuang dalam cetakan cantik dan biarkan mendingin.
3. Selanjutanya membuat puding susu dengan cara mencampur semua bahan pudding susu dalam panci dengan api yang sedang, terus diaduk perlahan hingga mendidih.
4. Setelah mendidih matikan api, tuang pudding susu di atas lapisan pudding lumut yang sudah agak menggumpal tadi.
5. Tunggu hingga dingin dan uap panas hilang lalu  simpan dalam kulkas.
6. Keluarkan dari cetakan, potong kecil - kecil dan pudingpun siap untuk disajikan.

---

4. Resep Cara Membuat Puding Lumut Coklat

Salah satu jenis puding lumut yang juga banyak diminati oleh banyak kalangan adalah puding lumut coklat. Hal tersebut dikarenakan Coklat mengandung anti-depresan, yaitu zat yang mampu mengurangi rasa depresi dalam tubuh. Coklat sebagai makanan yang membuat mood bagus mampu membantu tubuh untuk menghadapi stres yang cukup berlebihan dalam pikiran. dan Tak heran jika, puding lumut lebih diminati saat dikreasikan dengan coklat ini. Nah, berikut adalah resep puding lumut coklat yang mudah untuk dibuat.

Bahan-Bahan Puding Lumut Coklat

Bahan Lapisan Lumut

• 1 bungkus agar agar
• 2 bungkus santan ukuran 65 ml
• 1/2 sdt garam
• 170 gr gula pasir
• 10 lembar Daun pandan di buat menjadi 100 ml jus pandan
• 2 butir telur kocok lepas
• 1/4 sdt essence pandan
• 550 ml air
• 1/2 sdt vanilla
• 1/2 sdt santan essence
• 100 ml susu uht

Bahan Lapisan Coklat :

• 320 gr gula pasir
• 1000 ml uht coklat (frisian flag)
• 1 butir kuning telur kocok lepas
• 400 ml skm coklat (frisian flag)
• 700 ml air
• 3 sdm serbuk coklat (van houten)
• 200 mg dcc (coklat batang: collata)
• 2 bungkus agar agar coklat
• 1 bungkus Myvla

Cara Membuat Puding Lumut Coklat

1. Buah puding lumut terlebih dahulu dengan cara memasukkan semua bahan puding lumut ke dalam wadah, aduk hingga rata, saring supaya tdk bergelindir. Kemudian masak dengan menggunakan panci dengan api sedang, aduk aduk Sampai mendidih, lalu matikan Api.
2. Buat puding coklat dengan cara semua bahan puding coklat ke dalam panci, aduk Sampai mendidih, lalu kecilkan api (jangan dimatikan).
3. Kemudian ambil dan masukkan adonan puding lumut k edalam cetakan, tunggu hingga menggumpal dan dingin. Kemudian masukkan lapisan puding coklat diatasnyapakai sendok sayur. (jumlah lapisan bisa dikreasikan sendiri)

Note: Adonan bisa di panaskan lagi apabila sdh menggumpal, tunggu Sampai uap hilang apabila mau melapisi Lapisan di bawahnya

Demikian adalah beberapa macam kreasi resep puding yang dapat dicoba di rumah. Cukup mudah dibuat bukan?  Bahan-bahan untuk membuat puding-puding ini juga murah dan mudah dicari. Selamat membuat dan selamat menyajikan

Read More

7+ Resep Cara Membuat Nasi Bakar Sederhana, Gurih, Enak, dan Mudah Untuk Jualan

Saat kamu sudah mulai bosan dengan memakan nasi yang dimasak gitu - gitu aja, mungkin kamu perlu mencoba berbagai macam olahan nasi yang akan memanjakan lidahmu. Olahan nasi gak hanya berupa nasi goreng aja lo, tapi juga olahan nasi ada yang berupa nasi yang di bakar juga. Pernah coba apa belum ? Kamu harus nyoba makanan yang satu ini.

Nasi bakar merupakan olahan nasi bumbu yang tambahi dengan beberapa lauk pauk dan di bungkus menggunakan daun pisang lalu di kunci menggunakan lidi, kemudian di bakar menggunakan api arang hingga matang dan keluar aroma sedapnya. Aroma sedap itu keluar dari daun pisang yang di bakar. Tidak heran jika banyak masyarakat yang demen banget menyantap makanan ini dalam kondisi apapun dan kapanpun.

---

Kumpulan Resep Nasi Bakar Sederhana Bisa Untuk Jualan

Rasanya yang enak dan gurih menjadikan sebuah alasan tepat mengapa masyarakat begitu mengidolakannya sampai - sampai menjadikan makanan ini sebagai salah satu menu favorit makan siang. Kepopularannya dimasyarakat dapat kamu jadikan peluang dalam berwirausaha dengan cara menjualnya. Sehingga kamu bisa memperoleh keuntungan banyak dengan masakan yang kamu buat sendiri.

Nah pada kesempatan kali ini, saya gak cuma cerita dan ngiming - ngimingin kamu saja. Saya akan berbagi beberapa resep dan cara membuat nasi bakar dengan berbagai macam kreasi lauk pauk dan kreatifitas dalam memasaknya. Tentunya resep yang kami sajikan ini adalah resep sederhana tapi memiliki rasa yang enak dan gurih ala restoran ternama. Berikut adalah resepnya:

---

1.  Nasi Bakar Ayam

Gambar Nasi Bakar Ayam

Gorangan atau olahan ayam memang cocok untuk disajikan kedalam segala macam hidangan termasuk nasi bakar ini. Hmbbb, aroma dan rasa daging gurihnya sangat cocok di santab bersama nasi bakar saat lagi lapar. Di taburi dengan parutan kelapa goreng (kerawu / serundeng) akan lebih memanjakan lidah. Hidangkan bersama keluarga saat makan malam dan saya jamin mereka akan lebih sayang kepada kamu. Bagaimana cara membuatnya ? berikut adalah resep dan caranya:

Resep Nasi Bakar Ayam

Pertama kamu harus memper siapkan beberapa bumbu dan bahan sederhana untuk membuat nasi bakar ayam ini yang mudah untuk diperoleh ditoko - toko kelontong dekat rumahmu:
Bumbu - Bumbu:

• 4 siung bawang merah, iris halus
• 2 batang serai, ambil putihnya dan geprek
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdt gula pasir
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm teri (opsional aja)
• 2 buah cabe merah (gak perlu kalau gak suka pedas)

Bahan - Bahan :

• 300 gr beras pulen
• Daun pisang untuk membungkus
• 2 sdm minyak goreng
• ½ liter air santan dari 1 butir kelapa
• Bawang goreng secukupnya
• Irisan timun
• Serundeng atau Kerawu (baca : cara membuat kerawu)
• Ayam goreng
• Kerupuk (Bebas dan Sesuai Selera)

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam

1. Tumis bawang merah, cabe merah menggunakan wajan hingga keluar aroma sedap. Lalu masukkan air santan, serta bahan lain seperti daun salam, penyedap rasa, teri medan, dan gula pasir. Kemudian aduk – aduk semua bahan hingga mendidih. 
2. Masukan beras kedalam wajan tersebut, tutup wajan, gunakan api kecil, dan tunggu hingg kurang lebih 30 menit sampai nasinya matang.
3. Matikan api lalu diamkan kurang lebih 10 menit. Bungkus nasi dengan menggunakan daun pisang seperti bentuk lontong.
4. Bakar nasi bungkus daun pisang tersebut sampai matang. Lalu matikan
5. Letakkan nasi bakar diatas piring, buka daun pisang nasi bakarnya, sajikan bersama bahan pelengkap lain seperti timur krupuk dan ayam goreng.
6. Taburi nasi bakar serta bahan pelengkap menggunakan kerawu atau serundeng. Segera sajikan selagi hangat 

---

2. Resep Nasi Bakar Ayam Pedas

Gambar Nasi Bakar Ayam Pedas

Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua. Rasanya hidup ini tidak lengkap kalau tidak makan - makanan pedas, apalagi ayam pedas. Memang ayam pedas cocok untuk di sajikan dengan berbagai olahan makanan termasuk nasi bakar ini. Gurihnya daging ayam, pedasnya sambal, sedapnya nasi bakar, ngebuat bibir doweh kepedesan dan kepala gatal - gatal, jadi pengen lag, lagi dan jadi nagih. Selain itu ngebuatnya juga mudah sehingga enak untuk di makan sendiri dan dijual. Berikut adalah resepnya

Resep Nasi Bakar Ayam Pedas

Persiapkan beberapa bumbu dan bahan untuk membuat nasi bakar ayam pedas yang bisa kamu beli ditoko - toko dekat rumahmu. Gak susah dan gak mahal kok
Bumbu - Bumbu

• 6 siung bawang putih diiris tipis
• 5 buah cabe keriting
• 2 batang daun bawang diiris serong
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 2 sdt kecap manis
• 2 sdm minyak untuk menumis.
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Bahan - Bahan

• 300 gram beras
• 500 ml santan 
• 250 gram ayam suwir
• Daun pisang untuk membungkus yang sudah dibersihkan dan dipanaskan
• Tusuk gigi untuk mengunci
• 2 lembar daun seladah
• 1 buah mentimun
• 1 lembar kol
• Sambal Pedas

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas

1. Hidupkan rice cooker, masukan beras, santan, serai, daun salam, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang. Kurang lebih 30 Menit. Kemudian angkat dan dinginkan 10 menit.
2. Tumis irisan bawang putih, irisan cabe keriting, dan irisan daun bawang, dengan menggunakan wajan penggorengan hinga tercium aroma harum dan wangi. Lalu masukan ayam yang sudah disuwir tipis - tipis, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis kedalam wajan berisi tumisan. Kemudian aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna. Angkat dan tiriskan.
3. Tempatkan nasi diatas daun pisang, taburkan ayam suwir kecap diatasnya, gulung seperti halnya membuat nasi timbel, dengan dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi kedua ujungnya.
4. Bakar nasi yang sudah dibungkus tersbeut diatas bara api. Sesekali membalikannya hingga sedikit gosong, kemudian angkat dari pembakaran.
5. Sajikan dengan menggunakan piring saji, tambahkan beberapa bahan lainnya seperti alapan seperti kol, mentimun, daun seladah, dan daun kemangi segar, tidak lupa persiapkan juga sambalnya.
6. Sajikan kepada keluarga serta kerabat dekat saat perut lapar.

---

3. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir

Gambar Nasi Bakar Ayam Suwir

Yang demen sama makan-makanan ayam suwar suwir, tidak ada salahnya kamu mencoba kreasi nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Balutan nasi bumbu yang mengelili lembut dan gurihnya daging ayam yang telah di iris tipis - tipis, memanjakan lidah seseorang yang memakannya. Rasanya kurang lebih asam, manis, kecut, gurih, dan wangi yang semakin meningkatkan selera makanmu. Nah bagaimana cara membuatnya ? berikut adalah resepnya.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir

Resep ini dibuat untuk 4 porsi piring, untuk kurang lebihnya kamu bisa menyesuaikan. Nah untuk bumbu dan bahan resepnya adalah sebagai berikut:
Bumbu - Bumbu:

• 2 siung Bawang putih
• 5 siung Bawang merah 
• 2 buah Cabe merah besar, buang isi 
• 1 ruas jari Jahe
• 1 ruas jari Kunyit, bakar
• 2 buah Kemiri, sangrai
• 2 lembar Daun jeruk nipis
• 1 buah Serai, geprak
• 1 ruas Jempol lengkuas, geprak
• 1 lembar Daun salam 

Bahan - Bahan

• Dada ayam, rebus lalu suwir - 1 buah
• Santan kental - 100 ml
• Nasi putih - 4 centong
• Daun kemangi - secukupnya
• Daun salam - 4 lembar
• Penyedap rasa - secukupnya
• Gula - secukupnya
• Garam - secukupnya
• Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

1. Panaskan minyak goreng menggunakan wajan dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya seperti Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah besar, Kemiri, Kunyit, bakar, dan Jahe sampai tercium aroma wangi
2. Masukkan ayam suwir kedalam tumisan, aduk rata, Kemudian masukkan juga santan kental. Aduk kembali hingga tercampur secara sempurna
3. Tambahkan beberapa bumbu sedap seperti gula, garam dan bumbu penyedap. Lalu rasakan rasa nya. Masak dan tunggu hingga santan menyusut dan bumbu meresap, kemudian tiriskan.
4. Siapkan daun, letakkan 1 lembar daun salam dan 1 centong nasi. Tambahkan kemangi diatasnya. Tambahkan juga ayam suwir diatasnya, bungkus dan sematkan daun.
5. Bakar bungkusan nasi diatas bara api/ teflon sampai daun mengering dan harum. Sesekali membalikannya hingga sedikit gosong, kemudian angkat dari pembakaran.
6. Sajikan dengan menggunakan piring saji selagi hangat

---

4. Nasi Bakar Ayam Kemangi

Gambar Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa disantap sebagai lalapan yang di sandingkan dengan sambal.  Harumnya daun kemangi khas dan kuat serta lembut dengan sentuhan aroma limau. Umumnya, daun kemangi sering digunakan sebagai salah satu bumbu bagi pepes. Namun, karena kreatifnya ibu ibu indonesia dalam mengolah makanan, menjadikan kemangi sangat cocok disantab bareng dengan nasi bakar ayam. Wadidaaw, kombinasi aroma daun pisang dikombinasikan dengan sedapnya daun kemangi, addu duu, enak banget pasti rasanya. Bagaimana cara membuatnya ? berikut adalah resep dan caranya.

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bumbu - Bumbu :

• 8 siung Bawang merah 
• 4 siung Bawang putih 
• 5 buah Rawit merah 
• 10 buah Cabe merah kriting 
• 1 ruas Jahe 
• 1 ruas Kunyit 
• 1 sendok makan Gula merah sisir 
• 2 sendok makan Air asam jawa 
• 1/2 sendok teh Merica bubuk 

Bahan - Bahan :

• 4 cup Beras , cuci bersih
• Garam secukupnya
• 2 lembar Daun salam 
• 65 mili liter Santan instan 
• 1 batang Serai, ambil bagian putihnya lalu geprek
• 250 gram Fillet ayam , cuci bersih
• 1 ikat Daun kemangi 
• 2 lembar Daun salam 
• 3 lembar Daun jeruk 
• 150 mili liter Air 
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Daun pisang secukupnya
• Lidi atau tusuk gigi
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1. Pertama rebus ayam dengan daun salam hingga masak, lalu tiriskan dan suwar - suwir kecil - kecil.
2. Masak nasi dengan rice cooker serta masukkan semua bahan kedalamnya, tunggu hingga masak kurang lebih 30 menit.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk serta serai hingga keluar aroma sedap harum. Masukan ayam yang sudah di suwar suwir kedalam tumusan, kemudia aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan sedikit air biarkan agak mendidih. Beri garam dan kaldu bubu, aduk rata.
4. Masak sampai kuah agak menyusut, menjelang matang masukan daun kemangi kemudian aduk sebentar.
5. Letakkan nasi di atas daun, lalu tata rapi tumisan ayam kemangi diatasnya, lalu bungkus dan dikunci dengan lidi di dua sisinya.
6. Bakar nasi yang sudah di bungkus sampai daun pisang menjadi kecoklatan atau kering.
7. Sajikan dengan tambahan lauk sesuai selera. dan perhatikan betapa bahagianya mereka saat menyantap masakan nasi bakar yang anda buat dengan penuh cinta.

---

5. Nasi Bakar Ikan Teri

Gambar Nasi Bakar Ikan Teri

Ikan bilis atau yang umum dikenal dengan sebuatn ikan teri merupakan sejenis ikan kecil yang sering dijadikan sebagai lauk - pauk dalam menyantab hidangan rumah. Rasanya yang gurih dan asin sering membuat para penikmat ketagihan dalam menyantapnya.  dan saat ikan teri ini dikreasikan dengan nasi bakar, maka sudah pasti rasanya akan menjadi lebih nikmat dan gurih. Nah, bagaimana resep dan cara membuatnya ? berikut adalah penjelasan singkatnya

Resep Nasi Bakar Ikan Teri

Bumbu - Bumbu
Pertama kamu harus mempersiapkan beberapa bahan dan bumbu untuk membuat nasi bakar ikan teri ini yang mudah untuk kamu dapatkan di toko klontong terdekat.

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 daun salam
• 2 ruas sereh (memarkan)
• 3 buah cabe merah (iris)
• 4 buah cabe merah keriting
• 4 buah cabe rawit merah
• 1 sereh

Bahan - Bahan 

• 3 mug beras, cuci bersih
• 2 bks santan kara (65 gr)
• 4 Mug air
• Garam secukupnya
• 250 gr teri jengki atau teri medan
• 3 ikat kemangi
• 3 daun jeruk
• Tusuk gigi secukupnya
• Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Teri

1. Masak nasi dengan menggunakan rice cooker serta masukkan beberapa bahan seperti 3 mug beras, cuci bersih, 2 bks santan kara (65 gr), 4 mug air, 3 daun salam, 2 ruas sereh (memarkan), 3 buah cabe merah (iris), dan masak hingga matang.
2. Tumis 250 gr ikan teri (cuci ikan teri agar tidak terlalu asin), 3 ikat kemangi, 4 buah cabe merah keriting, 4 buah cabe rawit merah, 3 buah bawang putih, 6 buah bawang merah, 2 daun salam, 1 sereh, dan 3 daun jeruk. Aduk rata semua bumbu hingga keluar aroma harum dan sedap.
3. Letakkan nasi yang sudah matang diatas daun pisang, tata tumisan ikan teri dan daun kemangi diatas nasi, kemudian bungkus menggunakan daun pisang seperti membuat lontong, dan kunci kedua ujung menggunakan tusuk gigi atau lidi.  
4. Bakar atau Panggang nasi bungkus daun pisang tersebut menggunakan api atau penggangan. Tunggu hingga matang. Sesekali perlu di balik akan matang sempurna.
5. Sajikan dengan sambal terasi, lalapan, tahu dan tempe. dan segera santap nasi bakar ikan teri kereasimu dengan orang - orang yang kamu sayangi.

---

6. Nasi Bakar Ikan Ikan Tongkol

Gambar Nasi Bakar Ikan Ikan Tongkol

Ikan tongkol merupakan sejenis ikan laut tangkap ukuran sedang yang menjadi salah satu lauk idola dimasyarakat indonesia. Rasanya pun mirip dengan ikan tuna dan cakalang yang lembut, dan sangat lezat untuk memanjakan lidah. Dan masyarakat indonesia kerap menggunakan ikan tongkol sebagai kreasi dalam membuat nasi bakar. dan hasilnya sangat sulit untuk diprediksi, sangat , sangat, dan sangat lezat. Untuk resep cara mengolahkan kamu bisa melihatnya di bawah ini.

Resep Nasi Bakar Tongkol

Bumbu - Bumbu:

• 1 ruas jari kunyit, potong-potong
• ½ ruas jari jahe, potong-potong
• 6 siung bawang merah, potong-potong
• 4 siung bawang putih, potong-potong
• 4 buah cabai merah keriting (sesuai selera), buang biji dan potong-potong

Bahan - Bahan

• 4 gelas beras, cuci
• 1 ikan tongkol asap, lumuri air jeruk nipis selama 10 menit, suwir-suwir
• 1 lembar daun salam
• ¾ panci sedang air, didihkan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, keprek, ikat simpul
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1 buah jeruk nipis, peras
• 1 genggam daun kemangi
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 daun bawang, potong-potong
• 1 panci kecil santan
• Minyak goreng
• Garam secukupnya
• Daun pisang lebar
• Lidi

Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol

1. Rebus santan menggunakan api kecil, tambahkan sedikit garam lalau aduk  -aduk sampai benar-benar kental. Angkat dan Sisihkan.
2. Mask beras menggunakan rice cooker, tambahkan daun salam, serai, dan daun pandan (yang sudah disimpul) serta bubuhi garam sesuai selera. tunggu dan aduk hingga air terserap habis. Sisihkan.
3. Tumis bumbu - bumbu halus menggunakan wajan penggoreng hingga tercium aroma harum, kemdian masukkan daun salam dan daging tongkol suwir, tambahkan garam, tomat dan potongan daun bawang, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Teruk masak hingga sedikit mengering. Masukkan daun kemangi, aduk kembali, lalu Angkat.
4. Taruh nasi di atas daun pisang, bentuk memanjang. Masukkan isi di bagian tengah. Padatkan kedua sisinya, bungkus dengan menyematkan lidi pada kedua ujungnya.
5. Bakar atau Panggang nasi bungkus daun pisang tersebut menggunakan api atau penggangan. Tunggu hingga matang. Sesekali perlu di balik akan matang sempurna.
6. Sajikan dengan sambal terasi, lalapan, tahu dan tempe. Selamat menikmati

---

7. Nasi Bakar Ati Ampela

Gambar Nasi Bakar Ati Empela

Salah satu jenis bagian tubuh ayam yang menjadi favorit adalah ati empela. Memiliki sensasi kenyal dan gurih saat digigit, menjadikan alasan tersendiri mengapa sebagai dari kamu sangat demen memakanya, Apa lagi saat dikreasikan dengan nasi bakar. Kombinasi rasa kenyal gurih dengan rasa sedapnya nasi bakar bakalan bikin kamu ketagihan. Nah bagaimana resepnya ? berikut adalah resep dan cara membuat nasi bakar ati empela.

Resep Nasi Bakar Ati Ampela

Sebelum kamu membuatnya, kamu harus memperhatikan dan mempersiapkan beberapa bahan serta bumbu dibawah ini. Mudah banget dan gak ribet. Coba deh buat.
Bumbu - Bumbu

• 1 siung bawang putih dicincang halus
• 2 siung bawang merah dicincang halus
• 3 sdm saus cabai dan tomat (sesuai selera)
• 3 tangkai daun bwang diiris halus
• 1 satu sendok merica bubuk (sesuai selera)
• 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• Msg (sesuai selera)

Bahan - Bahan

• 1 piring nasi putih (untuk 2 porsi)
• 100 gr ati ampela yang sudah dipotong dadu
• 1 butir telur ayam
• Minyak untuk menggoreng
• Daun untuk membungkus
• 4 buah tusuk gigi atau lidi
• Kerupuk Secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Ati Ampela

1. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan wajan, tunggu hingga wangi, lalu masukan telur, tunggu hingga menjadi setengah matang.
2. Tambahkan daun bawang, tunggu dan aduk sejenak, lalu tambahkan ati ampela, aduk rata dan tunggu hingga ati empela benar benar masak.
3. Masukan nasi putih, aduk rata, Tambahkan garam, msg, merica, dan kecap, saus sesuai selera, aduk rata, angkat dan tiriskan.
4. Kemudian bungkus dengan menggunakan daun yang sudah diolesi minyak, lalu tutup dengan tusukan gigi di kedua ujungnya,
5. Bakar nasi selama 15 menit dengan suhu sedang,
6. Nasi bakar ati ampela siap disajikan dengan lauk pauk lainnya. dan perhatikan betapa bahagianya mereka saat menyantap masakanmu.

Demikian ulasan artikel saya tentang resep dan cara membuat nasi bakar yang dapat anda manfaatkan untuk membuatnya dirumah bersama keluarga dan kerabat dekat anda. Semoga berhasil dan semoga masakan yang anda buat adalah masakan yang paling enaak. Terima kasih telah berkunjung.

Read More